как вернуть деньги с должника по решению суда, т.к. судебные приставы никаких мер в отношении ответчика не принимают уже более года.

Попробовать заставить судебных приставов поработать: изучение исполнительного производства (с выписками из него или снятием копий), жалобы руководству, затем - в прокуратуру и суд на их неправильные действия. Но, конечно, следует ловить их на конкретных нарушениях, а не высасывать их из пальца.